# **

Online

Beets

blijf bij met

Restaurant Pier's Hiem heeft nieuwe uitbaters. Het van binnen vernieuwde etablissement is op 1 augustus geopend. Brugt en Ineke Jonker zijn de gastheer en gastvrouw. Het echtpaar is bekend met het horecaleven; ze hebben in Brabant en Fryslân bij diverse horecabedrijven gewerkt.

Volgens overlevering zat (ongeveer) op de plek waar Pier's Hiem eeuwenlang een pleisterplaats, een herberg. Ooit liep langs deze plek de rivier de Boarn. Dat veranderde toen in of voor de zeventiende eeuw de Boarn voor een deel werd belegd. De omgeving van Nij Beets en De Veenhoop stond toen bekend als de Beetster Hooilanden. Beetster vanwege het dorp Beets (nu Oud Beets). De herberg was via de Krûme Swynswei te bereiken. De Krûme Swynswei volgde de loop van de Boarn. De Geawei bestond toen al, de Nieuwe Leppedijk (nu: Domela Nieuwenhuisweg) is pas kort na 1850 aangelegd.

© 2011 - 2016
OvS PR & vormgeving | Beets Online

Feit is dat het de eerste onderneming was van wat nu Nij Beets heet. Omdat het ver van de bebouwde kom was gelegen zien de dorpshistorici De Eerste Onderneeming (Tolhekbuurt) als het eerste bedrijf. In 1920 stond op de huidige plek Restaurant Van der Meij. Later kreeg het de naam Pier's Hiem. Tijdens een grote verbouwing enkele decennia geleden werd het pand uitgebreid en kreeg het haar huidige aanzien.

De nieuwe uitbaters van Restaurant Pier’s Hiem heten iedereen welkom en maken graag kennis met wie benieuwd is naar het vernieuwde restaurant. Het restaurant heeft van binnen een nieuwe uitstraling gekregen, een nieuwe lunchkaart en menukaart. De Jonkers hebben aansluiting gezocht bij de omgeving met onder andere De Suder Slús en Kalfslever 't Damshûs. Maar ook Fish And Chips en Spareribs staan op het menu. Passanten, gezelschappen; voor iedereen biedt Pier's Hiem een gastvrij onderkomen. Voor vergaderingen, bedrijfsfeesten, koffietafels, koude en warme buffetten, recepties, gourmet en barbeque party’s is plek op de hoek van de driesprong richting De Veenhoop, Aldeboarn en Nij Beets.